식품가공기능사

영문명: Craftsman Food Processing
관련부처: 식품의약품안전처
시행기관: 한국산업인력공단

시험일정

시험일정
구분필기원서접수(인터넷)필기시험필기합격
(예정자)발표
실기원서접수실기시험최종합격자 발표일
2018년 정기 기능사 2회2018.03.16 ~ 2018.03.22 2018.03.31
~
2018.04.08
2018.04.132018.04.16 ~ 2018.04.192018.05.26~2018.06.082018.06.15
2018년 정기 기능사산업수요 맞춤형 고등학교 및 특성화 고등학교
필기시험 면제자 검정
※ 일반인 필기시험 면제자 응시 불가
2018.05.14 ~ 2018.05.172018.06.16~2018.06.292018.07.06
  • 1. 원서접수시간은 원서접수 첫날 09:00부터 마지막 날 18:00까지 임.
  • 2. 필기시험 합격예정자 및 최종합격자 발표시간은 해당 발표일 09:00임.

시험정보

시험수수료 - 필기 : 11900 원 / - 실기 : 41900 원
출제경향 농, 축, 수산식품의 제조작업과 통조림기계조작법, 검사능력 평가
출제기준
취득방법

① 시 행 처 : 한국산업인력공단

② 관련학과 : 실업계 고등학교의 식품가공, 식품제조 관련학과

③ 시험과목

- 필기 : 1.식품화학, 2.식품위생학, 3.식품가공 및 기계

- 실기 : 식품가공작업

④ 검정방법

- 필기 : 각 과목당 20문항, 객관식 60문항(60분)

- 실기 : 작업형(4시간 정도)

⑤ 합격기준

- 필기·실기 : 100점을 만점으로 하여 60점 이상

보유자격 목록(공인)

순번 자격명 공동발급기관 바로가기