식품산업기사

영문명: Industrial Engineer Food Processing
관련부처: 식품의약품안전처
시행기관: 한국산업인력공단

시험일정

시험일정
구분필기원서접수(인터넷)필기시험필기합격
(예정자)발표
실기원서접수실기시험최종합격자 발표일
2018년 정기 기사 1회2018.02.02 ~ 2018.02.08 2018.03.04 2018.03.162018.03.19 ~ 2018.03.222018.04.14~2018.04.272018.05.04
2018년 정기 기사 2회2018.03.30 ~ 2018.04.05 2018.04.28 2018.05.18 2018.5.21~5.21 / 2018.5.23~5.25 2018.06.30~2018.07.132018.07.20
2018년 정기 기사 3회2018.07.20 ~ 2018.07.26 2018.08.19 2018.08.312018.09.03 ~ 2018.09.062018.10.06~2018.10.192018.10.26
  • 1. 원서접수시간은 원서접수 첫날 09:00부터 마지막 날 18:00까지 임.
  • 2. 필기시험 합격예정자 및 최종합격자 발표시간은 해당 발표일 09:00임.

시험정보

시험수수료 - 필기 : 19400 원 / - 실기 : 55400 원
출제경향

- 식품의 일반성분 분석

- 식품의 물리·화학적 품질검사

- 식품응용미생물 및 식품위생관련 미생물 검사

 

출제기준
취득방법

① 시 행 처 : 한국산업인력공단

 

② 관련학과 : 전문대학 및 대학의 식품공학, 식품가공학, 식품공업 관련학과

 

③ 시험과목(5과목)

    - 필기 : 1. 식품위생학 2. 식품화학 3. 식품가공학 4. 식품미생물학 5. 식품제조공정 

    - 실기 : 식품품질관리 실무(작업형, 6시간 정도)

 

④ 검정방법

    - 필기 : 과목당 객관식 20문항 (과목당30분)

    - 실기 : 작업형(6시간 정도)

 

⑤ 합격기준

    - 필기 : 100점을 만점으로 하여 과목당 40점 이상, 전과목 평균 60점 이상

    - 실기 : 100점을 만점으로 하여 60점 이상.

보유자격 목록(공인)

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